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음식

양상추 효능 10가지를 알고 먹기

by 아름다운여인 2024. 2. 23.

양상추 효능


양상추는 우리 몸에 필요한 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화물질 등이 풍부하게 들어있는 채소입니다. 양상추는 다이어트, 피부건강, 면역력, 소화기능, 혈액순환 등에 도움을 줍니다. 양상추 효능 10가지를 소개해 드리겠습니다.

 

1. 다이어트 효과

양상추 효능은 낮은 칼로리와 높은 수분 함량으로 다이어트에 적합한 채소입니다. 100g 당 칼로리는 15 kcal 뿐이며, 수분 함량은 95%에 달합니다. 양상추는 식이섬유도 많이 함유하고 있어서 포만감을 느끼게 해 주고, 소화를 돕습니다.

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2. 피부건강

양상추 효능에는 피부에 좋은 비타민 A, C, E가 풍부하게 들어있습니다. 비타민 A는 피부세포의 재생을 촉진하고, 비타민 C는 콜라겐의 합성을 돕고, 비타민 E는 피부의 탄력을 유지하고 항산화 작용을 합니다. 양상추에는 피부염을 예방하고 치료하는 카로티노이드도 함유되어 있습니다.

 

3. 면역력 강화

양상추 효능에는 면역력을 높여주는 비타민 C와 철분이 많이 들어있습니다. 비타민 C는 면역세포의 활성화를 증가시키고, 철분은 혈액의 산소 운반 능력을 향상합니다. 양상추에는 감기나 독감을 예방하는 항바이러스 성분인 인터페론도 있습니다.

 

4. 소화기능 개선

양상추 효능은 식이섬유가 많이 들어있는 채소입니다. 식이섬유는 장 내 유해물질을 배출하고, 장운동을 활발하게 하고, 변비나 설사를 예방합니다. 양상추에는 소화를 돕는 효소인 파파인도 있습니다.

 

5. 혈액순환

양상추 효능에는 혈액순환을 돕는 미네랄인 칼슘, 마그네슘, 칼륨이 함유되어 있습니다. 이들 미네랄은 혈관을 확장하고, 혈압을 낮추고, 혈액 응고를 방지합니다. 양상추에는 혈관을 강화하는 비타민K도 있습니다. 양상추를 먹으면 혈액순환이 원활해집니다.

 

6. 눈건강

양상추 효능에는 눈에 좋은 비타민 A와 카로티노이드가 들어있습니다. 비타민 A는 시력을 보호하고, 밤맹증이나 건성안을 예방합니다. 카로티노이드는 노화로 인한 눈질환인 백내장이나 황반변성증을 예방합니다.

 

7. 불면증 개선

양상추 효능에는 수면을 유도하는 성분인 라크투카리움이 있습니다. 라크투카리움은 신경을 안정시키고, 스트레스를 줄이고, 깊은 수면을 촉진합니다. 양상추는 카페인이나 알코올과 같은 수면 방해물질이 없으므로, 잠들기 전에 먹으면 좋습니다.

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8. 숙면

양상추 효능에는 수면 호르몬인 멜라토닌을 촉진하는 성분인 트립토판이 있습니다. 트립토판은 뇌에서 세로토닌을 만드는데 필요한 아미노산입니다. 세로토닌은 기분을 좋게 하고, 스트레스를 줄이고, 잠을 깊게 잠들게 합니다. 양상추에는 트립토판의 흡수를 돕는 비타민 B6도 함유되어 있습니다.

 

9. 항암작용

양상추 효능에는 항암물질인 페닐이소치아네이트가 있습니다. 페닐이소치아네이트는 암세포의 성장을 억제하고, 자기사를 유도하고, 암의 전이를 막습니다. 양상추에는 간암이나 대장암을 예방하는 페닐프로판노이드도 있습니다.

 

10. 신경계 안정

양상추 효능에는 신경계를 안정시키는 성분인 콜린이 있습니다. 콜린은 뇌에서 아세틸콜린이라는 신경전달물질을 만드는데 필요합니다. 아세틸콜린은 기억력, 학습력, 집중력 등에 관여합니다. 양상추에는 뇌의 활동을 조절하는 세로토닌도 있습니다. 세로토닌은 우울증이나 불안감을 완화하고, 기분을 좋게 해 줍니다.

 

이상으로 양상추 효능 10가지를 소개해 드렸습니다. 양상추는 단순한 채소가 아니라, 우리 몸에 많은 이점을 주는 식품입니다. 여러분의 건강을 위해 양상추를 많이 드시기 바랍니다. 감사합니다.